inspiration för hela dagen
🍓 Enkel & rolig midsommarmat på camping
Midsommar handlar om att njuta – inte stå i köket. Med enkla recept och smart planering fixar du en hel dag fylld av god mat, utan stress. Här får du inspiration till enkla, lite mer unika och roliga midsommarrätter – med traditionen som bas, men med en extra twist, perfekta att laga på camping och för dig som tröttnat på det vanliga år efter år.
Midsommarlunch
– klassiskt med en twist
🐟 Enkel silltallrik 2.0
Här möts tradition och nytänk, en fräschare variant av sillklassikern helt enkelt. Perfekt för dig som vill behålla midsommarkänslan men göra det lite roligare.
Du behöver:
- Sill (valfri sort)
- Färskpotatis
- Ägghalvor
- Rödlök
- Dill
- Brynt smör
👉 Tips: Servera allt på ett stort fat, enkelt & snyggt!
🥗 Potatissallad med citron & örter
Perfekt som alternativ till klassisk potatis. Enkelt, gott, fräscht och uppskattat av alla! Den här salladen känns både somrig och lätt, och passar till mycket.
Du behöver:
- Färskpotatis
- Gurka
- Citronskal & citronjuice
- Ägghalvor
- Olivolja
- Dill & persilja
👉 Tips: För extra lyx och sommarkänsla, toppa med jordgubbar!
🌮 Midsommartacos med lax & dill
En modern midsommarfavorit – för vem älskar inte tacos? Här möts klassiska midsommarsmaker i ett lekfullt format. Enkelt att laga och roligt att äta.
Du behöver:
- Tortillabröd
- Varmrökt eller gravad lax
- Potatis i små bitar
- Valfria grönsaker
- Dill
- Citronmajonäs
👉 Tips: Lägg tortillabröden på grillen för extra krisp!
Mumsigt och busenkelt!
🍓 Något extra kul för barnen
Glada barn = nöjda föräldrar, inte sant? Låt barnen skapa sin egen dessert, lika roligt att göra som att äta! Och ja, även vuxna får smaka. 😉
Ställ fram:
- Glass
- Strössel
- Kolasås
- Maränger
- Jordgubbar
👉 Tips: Köp färdiga rån som barnen kan lägga allt i, extra mumsigt!
Grillmiddag - med sommarens bästa smaker
🥔 Krossad potatis på grillen
Den här enkla favoriten tar potatisen till en helt ny nivå – krispig på utsidan och mjuk inuti. Perfekt som tillbehör.
Gör så här:
- Förkoka potatis
- Ringla över olja & salt
- Grilla tills de blir gyllene
👉 Tips: Tillsätt lite riven vitlök eller parmesan innan grillning för extra smak.
🍢 Jordgubb- & halloumispett
En somrig smakkombo som verkligen överraskar. Enkelt att göra, men känns både lyxigt och lite extra festligt.
Gör så här:
- Trä jordgubbar & halloumi på spett
- Grilla snabbt
- Ringla över lite honung
👉 Tips: Pressa lite citron över spetten för att få en ännu fräschare smak!
🍔 Enkla grillfavoriter
Ibland är det enklaste det bästa. Klassiska grillfavoriter samlar alla runt grillen och låter er njuta av kvällen.
Du behöver:
- Hamburgare eller korv
- Majskolvar
- Paprika, zucchini eller annan grönsak
👉 Pensla på en glaze (ex. honung eller BBQ) i slutet för extra smak och fin yta.
Perfekt till dessert & kvällsmys!
🍫 Grillad dessert i folie
En oemotståndlig dessert som gör sig perfekt efter en lång midsommardag. Lägg allt i folie, vik ihop till ett paket och lägg på grillen i några minuter tills chokladen smält. En riktig favorit!
Du behöver:
- Banan eller jordgubbar
- Choklad
- Mini-marshmallows
- Folie
👉 Tips: Toppa med en nypa flingsalt eller för en mer "vuxen" smak med härlig söt-salt kontrast!
Din bästa midsommar börjar här
Jordgubbar i solen, skratt som ekar mellan husvagnarna, blomkransar som binds i gräset och dans runt midsommarstången. På över 30 av våra destinationer väntar ett härligt midsommarfirande som ingår i priset när du bokar.
Gemenskapen
Här firar du tillsammans med andra – spontana skratt, nya bekantskaper och en härlig stämning över hela området.
Allt på samma plats
Ingen stress mellan olika firanden – allt finns nära: mat, aktiviteter, dans och underhållning.
Genuint & äkta
Gräs under fötterna, blomkransar i håret och dans runt stången – precis som i barndomsminnena.
För stora & små
Lekar, aktiviteter och plats att springa av sig – samtidigt som de vuxna kan koppla av.
Upptäck mer
Midsommarprogram
Firande på över 30 destinationer
Midsommar i Orsa
Traditionellt firande i hjärtat av Dalarna
