Norrländska kulinariska upplevelser
Restaurang Ansia ligger vackert beläget utmed Umeälven. De stora panoramafönstren låter dig njuta av den magiska utsikten medans du njuter av den goda maten. Inredningen går i stilrent trä med bekväma läderdynor på stolarna. Atmosfären i lokalen höjs ytterligare av det höga taket och det naturliga ljusinsläppet i kronan på kåtan. Karaktären av festvåning gör Restaurang Ansia till ett populärt ställe för bland annat bröllop och företagsfester. På restaurang Ansia serveras en stor frukostbuffé, utsökta luncher och klassiska middagar med mat i norrländskt tema.
Vi är en kontantfri restaurang, betalning sker med kort eller via Swish.
God mat och gott sällskap, det kan knappast bli bättre. Varmt välkommen till restaurang Ansia!
Restaurang Ansia
NYHET - Hyr vår grillkåta
Sprillans nytt för säsongen är att du kan hyra vår grillkåta under vistelse hos oss. Perfekt för både gruppresan, kompisgänget eller familjen som vill njuta lite extra. Önskar du catering till kåtan? Se menyn här.
Bokningstider för grillkåtan:
10:00-15:00 eller 16:00-21:00
Pris: 600 kr / tillfälle.
Bokas endast via telefon: 0950-10083
Fira påskafton på Restaurang Ansia
Vi dukar fram vår smarriga påskbuffé den 19 april kl. 15:00-19:00
Kallt
Skagencheesecake
Gravad/rökt regnbåge
4 sorters sill
Ägghalvor
Potatissallad
Rökt karre
Påsk charkbricka
Varmt
Varmt Regnbåge med sandefjordssås
Citronmarinerad kycklingfilé
Rostade rotsaker
Kokt potatis
Mjukt bröd
Dessert
Moussetårta med sommarbär
Vi bjuder barnen på piggelin
Pris:
Vuxen: 389 kr
Barn 4-12 år: 150 kr
Barn 0-3 gratis
Inkl. påskmust
Dagens Lunch
Torsdag 3/4:
Regnbåge , rotsakspuré, sparris och hollandaise
Dessert: Rabarberpaj med vaniljvisp
Fredag 4/4:
Biffmedaljonger, rotsaker och bearnaisesås
Dessert: Citron och vitchokladrutor med grädde
Torsdag 10/4:
Kycklingfilé, pommes och choronsås
Dessert: Mazarinkaka
Fredag 11/4:
Kotlettrad, rödvissås och rostad potatis
Dessert: Körsbärskaka
Torsdag 24/4:
Stekt fläsk med löksås och potatis
Dessert: Chokladsemla
Fredag 25/4:
Fläskfilé, hasselbackspotatis och whiskeysås
Dessert: Budapesttårta
Pris:125 kr inkl. måltidsdryck, salladsbuffé och kaffe
Bordsbokning: 0950-10083
Frukost
Om ni önskar frukost under er vistelse kan vi leverera frukostpåsar till ert hotellrum, svit eller stuga. Vid många bokningar erbjuder vi frukostbuffé.
Ring oss för mer information 0950-100 83.
Restaurang
Vi erbjuder middagsservering till grupper och konferenser i vår restaurang. Välkommen med er förfrågan!
Boka på: 0950-10083
Black Rock
Lavastenar värms upp till ca. 400 grader och ställs fram på bordet där ni tillsammans får tillaga er varmrätt, välj mellan kött, fisk eller vegetariskt. Till detta serverar vi passande tillbehör till den maträtt ni valt. Inled tillställningen med mingel! Tunnbrödssnittar med rensteksröra och bubbel, alkoholfritt alternativ finns.
Endast mot förbeställning, max 20 personer.
Pris inkl. snittar: 400 kr/person. För bokning, ring: 0950-100 83